Τετάρτη, Οκτ 28, 2020

ΓΕΥΣΕΙΣ & ΑΡΩΜΑΤΑ

Η γεύση και η όσφρηση είναι άρρηκτα δεμένες, δεν υπάρχει γεύση χωρίς να λειτουργεί η όσφρηση ταυτόχρονα. Η αρωματοποιία και η μαγειρική ξεκινούν και οι δύο από την ίδια βάση, με κοινές πρώτες ύλες. Μπαχαρικά, εσπεριδοειδή, ξηροί καρποί και έλαια. Και στις δύο περιπτώσεις παίρνουμε πρώτες ύλες με τα χαρακτηριστικά τους και τις μπλέκουμε μεταξύ τους στις σωστές αναλογίες ώστε να βγάλουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μιας και λατρεύω τη μαγειρική θα δημιουργήσω για εσάς υπέροχες συνταγές με μοναδικά προϊόντα. Επίσης, εξασφάλισα για εσάς μοναδικές συνταγές από κορυφαίους Chef και ζαχαροπλάστες καθώς θα σας ξεναγήσω σε αγαπημένα μου στέκια με γευστικό, μυρωδάτο φαγητό σε όλη την Ελλάδα!